lun
30
mai
2011
Taille de Juin:
Le 15 Septembre, il sera temps de procéder à la taille Lorette pour les adeptes.
Cette opération est valable surtout pour les palmettes.
Les coursonnes se seront maintenant dotées d'une écorce. Repérer les feuilles stériles et tailler juste au dessus de manière à ne garder que les feuilles stériles, en général, deux trois bouquets
de feuilles. répéter l'opération éventuellement les trois mois suivants.
L'objectif étant d'obtenir l'éclosion des deux yeux stipulaires situés dans les rides de la branche, à sa naissance.
L'opération sera une réussite si l'on obtient une brindille et un dard qui partiront à fruit.
celà ne fait pas de mal de pratiquer la même chose sur les nouvelles branches des demi tiges qui prennent la direction du ciel...
Le porte greffes Em9 supporte parfaitement la taille contrairement au franc.
Pour les intérssés, je peux leur envoyer un fascicule écrit par un ingénieur agronome sur la taille Lorette.
Du nouveau sur le génome de la pomme:
http://brevesante.com/1994/sante/environnement/de-l%E2%80%99origine-des-plantes
CENTRE WALLON DE RECHERCHES
AGRONOMIQUES
nt
CI11 OU~
Département Lutte biologique et Ressources
pbytogénétiques Inspectellf général scientifique: M. CAVELIER
. . Tél: (081) 62 03 33
Umté de PhytopathologIe Fax: (081) 62 03 49
Rue de Liroux. 4
B-5030 GEMBLOUX
Belgique
Informations pratiques pour le choix du porte-greffe
et variétés en culture d'amateurs
Le pommier
Les porte-greffes du pommier:
Formes. Dans les pepinières de notre pays. les pommiers sont ordinairement vendus soit en basse tige greffée sur un porte-greffe du typeM 9. qui produit un petIt buisson. ou sur M 26 et M.l06.
qui donnent de gros buissons. soit ,en demi-tige, haute tige. toutes deux greffees sur franc. c est-a-dire sur semis de pommier. La hauteur du tronc est environ de 0.60 m pour les basses tiges.
de 1.20. m pour la demi tige et 2.20 m pour la haute tige. Etant portés par le même porte-greffe, la demi-tige et la haute tige du pommier atteignent sensiblement le
même volume de couronne.
Distances de plantation:
Le développement des arbres dépend du type de porte-greffe. mais aussi de la vigueur des variétés et de la fertilité du sol.
Pour une plantation en lignes. sur limon fertile. de buissons d'une variété de vigueur moyenne. l'écartement doit être de 2.50 m sur la ligne et 4 à 4.50 m entre les lignes pour des sujets sur M
9.
de 3 m x 5 m sur M 26 et de 4 m x 6 m pour des sujets sur MM 106 : des variétés plus fortes peuvent être contenues par la taille. Ceci n'est pas possible pour des sujets greffés sur franc. où
l'écartement en sol fertile doit être de 12 à 18 m
en tous sens pour les hautes tiges. selon la vigueur des variétés et de 10 à 14 m en demi-tige.
Production:
La mise à fruit a lieu à un âge d'autant plus avancé que le porte-greffe est plus fort et le sol plus fertile. Sur bon sol. en plantant
un buisson de 2 ans Sur M 9 et M 26. les premiers fruits apparaIssent ordinairement la
deuxième ou la troisième année après la plantation: sur MM 106. ajouter un an. Sur
franc. dans le même sol. le délai est de 6 à 10 ans selon la variété. -A plein développement. un pommier peut produire. en bonne année et selon
la variété. de 10 à 50 kg sur M 9. et jusqu'à plusieurs centaines de kilos sur franc.
Rusticité. longévité:
Le pommier greffé sur M 9 demande une situation favorable et ne s'accommode pas d'un sol trop pauvre ou d'un climat rude. comme par exemple en Ardenne: il est plus rustique sur MM 106. et encore
plus sur franc. Le M 9 et le M 26 requièrent toute leur vie d'avoir le pied désherbé sur 1 m de rayon et d'être
soutenus par un tuteur : pendant les premières années. le MM 106 et le franc apprecient le desherbage. mais ils peuvent ensuite s'en passer. La longévité va de 20 à 30 ans sur M 9. jusqu'à une
centaine d'années sur franc.
Les variétés de pommiers:
Périodes de maturité. Les variétés hâtives. dont la maturité commence en août et septembre. ne se conservent que quelques semaines: l'amateur a intérêt à n'en produire qu'une quantité modérée et
à les planter sur M 9 ou M 26. Les variétés qui mûrissent à partir d'octobre ou novembre se gardent 2 à 3 mois ou plus. et leur culture sur franc peut donc se justifier.
Pollinisation:
Les variétés de pommiers sont pratiquement autostériles : planter toujours au
moins deux variétés de même époque de floraison et qui sont bon pollinisateurs qui se pollinisent mutuellement (voir tableau de pollinisation).
Sensibilité aux maladies. Les variétés de faible sensibilité aux maladies restent d'autant plus saines qu'on leur évite la proximité de variétés
très sensibles.